【健康食用油炸食品的五个技巧】我们的生活中有很多油炸食品，比如薯条、油条、各种零食等等 。我们都知道，暴食油炸食品会影响我们的健康，甚至会导致癌症 。那么如何减少油炸食品的危害呢？这里有五个健康消费油炸食品!的小贴士
油炸食品
1.使用水煎法
煎比炸好，水煎是更健康的油炸选择 。
锅底放一点油，稍微炒一下后加水，用蒸汽蒸一下食材 。水分蒸发后，一点点油就把食材的底部炸透了 。
熟食外酥里嫩，外香里嫩 。味道很好，不含太多油 。
2.控制油温
油炸时，温度应控制在160-180 。如果油温过高，不仅容易炒过头，还容易产生致癌物质 。如果油面大量冒烟，或者食物变色过快，说明温度过高 。
3.定时换油
许多人不愿意重复使用用于煎炸东西的油 。但是长期用于煎炸的油会产生很多有害物质 。建议勤换油，然后及时清除油中的杂质 。
4.不要让油长时间烧开
食用油加热到270以上，油烟中会含有大量苯并芘，吸入后容易增加患肺癌的风险 。所以，在做油炸食品的时候，一定要行动迅速 。炒完菜，不要急着关油烟机 。最好保持10分钟左右 。
5.多搭配叶菜食用
吃油炸食品往往会导致油脂摄入过多，所以如果有油炸菜，其他菜尽量清淡，最好多配水煮菜或沙拉菜一起吃 。绿叶中含有大量的叶绿素和抗氧化剂，可以在一定程度上降低油炸食品中致癌物质的致突变性 。
经常油炸食品苦恼会影响身体健康 。这里有五种方法可以减少油炸食品的危害 。当你吃油炸食品时，你可以尝试上述方法，以减少对健康的危害！
推荐阅读
- 油炸香豆腐
- 苹果13不到半年，电池健康不到80%，都是它的错
- 怕醉教你健康偏方
- ‘杏’好吃又瘦身
- 火龙果怎么去籽
- 分享一篇小学生心理健康案例 小学生心理咨询案例
- 胃部血管瘤需要治疗吗？
- 远志的治病功效及食疗方 远志的功效与作用及食用方法
- 4种家常食物这样吃最易中毒，健康必知！
- 6类食物竟是男人健康杀手，80%的人都爱吃！