蜂蜜柠檬茶的做法步骤柠檬蜂蜜怎么做 _小知识

柠檬蜂蜜怎么做（蜂蜜柠檬茶的做法步骤）好喝的蜂蜜柠檬茶。做上一大瓶放在冰箱里，每天取1-2勺冲泡饮用，便利又可口，同时还有降血脂、润喉、消食、养颜等多多的用途。如果不冲泡，它还能当做柠檬果酱涂抹面包哦！
主料
柠檬3个
辅料
细砂糖200克蜂蜜150克-300克

蜂蜜柠檬茶的做法步骤

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1. 将柠檬清洗清洁（尤其注意用擦子重复擦洗掉柠檬表皮上的腊），切成4瓣，像剥橙子一样把果肉从皮上剥下来。

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2. 柠檬皮切成丝。柠檬果肉去掉籽切成小块。

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3. 把细砂糖和柠檬果肉混杂在一起，腌渍半个小时。

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4. 锅里放入水，把柠檬皮放入锅里，煮开并煮2-3分钟。将水倒掉，重新加水并再次煮开。一共煮2-3次，煮好后，将煮过的柠檬皮用清水冲刷几次，并挤干水分（煮柠檬皮并用水冲刷的目标是去除柠檬皮的苦涩味道）。

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5. 煮过的柠檬皮如图所示。

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6. 将锅擦干后，将第三步用糖腌渍过的柠檬果肉连同腌渍出的糖水一起倒入锅里，再倒入煮过的柠檬皮，用中火煮开以后，盖上锅盖，用小火煮15分钟。

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7. 煮好后，打开锅盖，改用大火翻炒片刻，炒到浓稠的状况就可以关火了。

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8. 炒好的柠檬酱冷却到温热的水平，倒入蜂蜜，混杂均匀，蜂蜜柠檬茶就做好了。完整冷却的柠檬茶装入密封瓶并放入冰箱冷藏保留。1天之后再冲泡饮用（蜂蜜的用量依据个人爱好决议，柠檬较酸，怕酸的人可以多放一些蜂蜜，不怕酸的则可以少放一些）。

小贴士

1、蜂蜜柠檬茶的冲泡办法：1大勺蜂蜜柠资源网檬茶放入杯子里，参加5大勺的温水调匀即可饮用。请勿用沸水冲泡，以免损坏蜂蜜的养分成分。可依据个人口味调剂水的用量，调出你爱好的甜度的柠檬茶。
2、炒好的柠檬酱不要马上倒入蜂蜜，以资源网免蜂蜜的养分成分在高温下被损坏。要等冷却到温热或者完整冷却以后再倒入蜂蜜。
3、做好的蜂蜜柠檬茶，装在清洁的密封瓶里，在冰箱冷藏可以保留1-2个月。可以放心肠每天一杯冲泡哈。
4、蜂蜜柠檬茶也可以不冲泡，直资源网接作为果酱涂抹在面包或蛋糕上。
5、柠檬依据品种、产地不同，酸度也不同。可以依据个人爱好及实际情形调剂蜂蜜用量。如果不肯定甜酸度是否合适自己口味，一开端可以只放150克蜂蜜，如果尝过之后认为偏酸，可以后期在蜂蜜柠檬茶里再添加蜂蜜，搅拌均匀即可，对品德没有任何影响。
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