丝瓜和西红柿能一起烧汤吗?

丝瓜和西红柿都是生活中非常常见的一蔬菜 , 而且大多数人都非常喜爱吃 , 特别是西红柿的味道酸甜可口 , 可以用来制作各种开胃佳肴 , 而丝瓜和西红柿在表面上看来是几乎没有交集的蔬菜种类 , 而且味道完全不同 , 但是有人尝试将这两种蔬菜一起烹饪 , 下面就来看看丝瓜和西红柿能一起烧汤吗?

丝瓜和西红柿能一起烧汤吗?

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西红柿丝瓜汤清热解毒 , 解暑除烦 , 通经活络 , 止咳化痰 。主治热病身热口喝、咳嗽、喘、痔漏、疔疮痈肿、妇女乳汁不下 。
原料:丝瓜l根 , 西红柿2个 , 葱末20克 , 胡椒粉0.5克 , 精盐l克 , 味精1克 , 猪油40克 。
丝瓜和西红柿能一起烧汤吗?

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西红柿丝瓜汤的做法一:
先将西红柿洗净 , 切成薄片 , 丝瓜去皮洗净切片 。锅干放入熟猪油烧至六成熟 , 加入鲜汤500毫升烧开 , 放入丝瓜片、西红柿片 , 待熟时 , 加胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀起锅 。
丝瓜和西红柿能一起烧汤吗?

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主治:口渴咽干 。
西红柿丝瓜汤的做法二:
1. 把丝瓜放入锅里煸炒到软 , 可以用猪油 , 煮汤的时候会比较香 。
2. 加水煮汤 。
3. 水开后放番茄 , 煮久一点 , 让番茄的味道进汤里 , 放盐葱花出锅 。
丝瓜营养分析
营养成分:每:00克新鲜丝瓜 , 含水分94.3克 , 蛋白质l克 , 脂肪0.2克 , 灰分0.3克 , 碳水化合物3.6克 , 粗纤维O.6克 , 钾115毫克 , 钠2.6毫克 , 钙14毫克 , 镁ll毫克 , 磷29毫克 , 铁O.4毫克 , 锰0.06毫克 , 锌0.21毫克 , 铜O.06毫克 , 硒O.86毫克 , 胡萝卜素90微克 , 硫胺素0.02毫克 , 核黄素0.04毫克 , 抗坏血酸5毫克 , 尼克酸O.4毫克 。
饮食禁忌:丝瓜性寒滑 , 多服能滑肠致泻 , 脾虚便溏者不宜食;另不可生食 。丝瓜叶晒干研粉 , 可以止血 , 丝瓜子有化痰排脓的作用 。
【丝瓜和西红柿能一起烧汤吗?】


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