龙虾好吃清洗难? 如何洗大龙虾又快又干净
龙虾好吃清洗难?35年老渔民教您一妙招,脏东西5分钟就主动脱落 。又到了一年一度吃龙虾的季节,虽然龙虾好吃,资源网但是清洗龙虾特殊难 。而据我多年的视察,很多人清洗龙虾时都是将虾直接放入到清水中浸泡,然后拿一个刷子重复的刷虾,而刷了半分钟,虾肚皮黑色的脏东西还是没有完整去除清洁 。其实要想将龙虾肚皮上的脏东西完整去除,只用刷子刷是不行的,因为这种办法既糟蹋时光,而且一些新手还容易被虾夹住 。

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而今天胡师傅为大家请来了我们当地做了35年老渔民的李大叔,李大叔不仅虾养的好,而且对于洗虾办法也有自己独到的懂得 。因为有一次去李大叔家买虾时,当时一位外地的客户重复的说虾太难清洗了,每次洗虾都被虾夹几次,而李大叔听到后,立马现场演示了他清洗虾的办法,可别说,李大叔只用了5分钟,就将一盆子虾洗的干清洁净,客户还连连夸奖,说太适用了 。今天李大叔就把他这个洗龙虾的妙招分享给大家,只要大家依照李大叔的办法洗虾,保证虾身上的脏东西会主动脱落 。

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【原材质预备】:龙虾500克、白醋30ml、清水适量 。
【清洗龙虾的做法】:
第一步:首先用流水将龙虾冲刷1遍,然后将龙虾、白醋全体放入到盆中,接着再放适量的水,将龙虾淹住即可 。

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第二步:将虾浸泡5分钟后,龙虾壳上的脏东西就会主动的脱落,接着再用流水将龙虾清洗清洁即可 。

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第三步:将龙虾的头部剪开一个口,然后将虾脑袋里面黑色的物资完整去除,接着将虾线抽出,最后用清水将洗龙虾冲刷清洁即可备用 。

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【白醋水洗龙虾的原理】:因为白醋资源网中含有大批的醋酸,而虾肚皮上的脏东西绝大部分都是碱性物资,而虾肚皮上的脏东西遇到了碱性物资,自然会产生中和反响,此时只须要我们将浸泡好的虾轻轻搅一下,虾肚皮上资源网的脏东西就会完整的主动脱落 。
【龙虾好吃清洗难? 如何洗大龙虾又快又干净】

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大家以后清洗虾时,只要将虾放入到白醋水中浸泡一会儿,5分钟就能使虾肚皮上的脏东西主动脱落 。今天胡师傅分享给大家清洗龙虾的办法就到这里了,接待不周,请大家多多担待,萍水相逢,咱们明日老处所见 。听说点一个关注、点一个赞,咱们会更有缘分地在老处所相见!
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