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春分养生食物有哪些-春分养生吃什么水果( 二 )


 
春韭比拟细嫩，经不起大火旺油的折腾，所以烹炒时要注意火候和时光，不要过度烹饪 。注意，韭菜有“洗肠草”之称，对于消化不好或有胃肠道疾病的人来说，不要多吃 。
 

春分养生食物有哪些-春分养生吃什么水果

文章插图
 
【春分养生食物有哪些-春分养生吃什么水果】春分养生吃什么水果
 
桑葚
 
正是桑葚时节，它不仅是一种水果，更是一剂春季滋补良药 。春天气象多变，易涌现食欲不振的情形，而桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等养分物资，能赞助食物的消化，其味酸甜可口，有改良食欲、健脾胃、助消化的功用 。而且，还能补血滋阴、生津止渴 。
 
如果吃新颖的桑葚，要挑选紫黑熟透的，先用盐水浸泡，流水冲刷清洁后再食用，桑葚皮比拟薄，清洗的时候要避免用力搓洗 。只要用流动的水冲刷，然后再用淡盐水浸泡一下就好了 。也可以将桑葚制造结果汁、果酱、桑葚酒、桑葚干、桑葚蜂蜜膏等美食 。
 
草莓
 
中医以为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比拟兴旺，吃点草莓可以起到克制的作用 。草莓最好在饭后吃，因为它含有大批果胶及纤维素，可以增进肠胃蠕动、赞助消化、改良便秘，实用于食欲缺少、餐后腹胀、便秘等病症 。
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最好挑选个头儿适中的草莓 。这样的草莓通常不会“空心”，而且富含水分 。须要注意的是，过于成熟的草莓外资源网观局部发黑，很难保证新颖度，最好选择八成熟左右、红而不软的草莓，这样的草莓口感最好 。
 
橙子
 
在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的养分学已一致推重维他命C为抗氧化剂之一 。春季气象干燥，在春季吃橙子可有效弥补水分和维生素C，延缓衰老 。橙子还有生津止渴，舒肝理气、通乳、消食开胃等功用，有很好的补益作用 。
 
橙子味美但不要吃得过量 。吃完橙子应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿有害 。不要用橙皮泡水饮用，因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净 。
 


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