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安徽进口冻虾新冠病毒检出阳性-进口海鲜外包装检出新冠病毒( 二 )


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 选购冷冻产品如何避免风险？ 
“目前，针对冷冻海鲜产品，尤其是进口海鲜食品在进入市场前必定要严厉检疫，最好将病毒掌握在海关处，以确保其没问题之后方可进入国内市场 。”梁宗安表现，因国外疫情依旧严重，所以面对进口食品必需严厉遵照这一原则 。
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健康时报采访人员阅读各大海鲜售卖电商平台发明，目前各大电商平台对于海鲜产品尤其是进口冷冻海鲜产品的售卖页面均标明“检疫齐全、该商品已通过核酸检测”等字样 。
 
采访人员随机咨询商家关于商品的核酸检测问题，商家均表现，“我们所售卖的商品均是经过海关进行核酸检测后才进入国内市场的，在售卖前我们也会将商品按批次送去第三方检测机构，确保安全之后才会进行售卖 。”
 
除此之外，梁宗安还提示，“为避免潜在风险，在选购进口冷冻食品时应当注意以下几点，购置冷冻食品时，尽量避免手直接触碰；购置海鲜产品回家后，可用75%酒精消毒；储存此类产品时，最好采取独立封锁包装；切割时，也要注意生熟离开；食物需充足煮熟后再食用 。”
 
疫情期间处置食物应当注意些什么？
 
1、暂时不要吃生鱼片、半熟牛排之类没有经过充足杀菌的美食 。
 
2、购置食品时，优先从超市选购，切割后再包装的商品更安全，因为可以减少购物者和生鱼生肉的直接接触机遇，从而减少了与病毒和各种致病菌接触的机遇 。
 
3、在购物筐里，做到生熟隔离 。
 
4、买回家之后，食物及时处置，不要在水龙头下直接冲刷生的肉制品，防止溅洒污染 。
 
5、接触肉类海鲜的容器、案板、刀具、水池和包装等，都要妥当处置，清洗加工食物、干净烹饪用具和餐具以及洗手均应要应用干净的水 。
 
6、及时洗手，避免污染特殊是处置生的肉、禽、水产品等之后，要应用肥皂和流动水洗手至少20秒 。
 
7、食物放进冷冻室时，要严厉包装，避免互相污染 。
 
8、暂时不吃进口海鲜，并不会妨害到健康 。
 
9、把肉类食物及时烹熟，然后分装冷冻更为安全，这样既能及时杀灭致病微生物，避免污染冰箱，吃起来也更为便利 。
 


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