2021年立秋时间是早立秋吗-2021年立秋时间是早还是晚-2021年立秋时间是上午还是下午( 二 )
8、吃西瓜
江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗 ， 称为啃秋 。而立秋这天 ， 也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们认为立秋后 ， 早晚气象变凉 ， 吃凉的东西会对肠胃发生影响 ， 因此立秋后就不再吃西瓜 。
9、食秋桃
立秋时大人孩子都要吃秋桃 ， 每人一个 ， 吃完把核留起来 。等到除夕这天 ， 把桃核丢进火炉中烧成灰烬 ， 人们以为这样就可以免除一年的瘟疫 。
文章插图
立秋吃什么
1、吃茄子
立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说 。传解释朝大将徐达打下元大都北平府之后 ， 大将常遇春手下有个兵 ， 偷了农民的一个香瓜 。常遇春治兵非常严厉 ， 要把偷瓜的那个兵处以逝世刑 。这时 ， 农民出来了 ， 说元大都有习俗 ， 立秋拾瓜不算偷 。常玉春听到这话 ， 就赦免了那个兵 。没料到 ， 一说立秋拾瓜者无罪 ， 其他士兵都开端抢瓜 。为了犒劳士兵 ， 常遇春找到了贴秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子 。于是 ， 立秋吃茄子的民俗也就传播了下来 。
2、杭州吃西瓜
资源网江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗 。过去在杭州一带风行食秋桃 。立秋时大人孩子都要吃秋桃 ， 每人一个 ， 吃完把核留起来 。等到除夕这天 ， 把桃核丢进火炉中烧成灰烬 ， 人们以为这样就可以免除一年的瘟疫 。
3、北京“贴秋膘”吃肉
每年立秋 ， 依照老北京的习俗要吃肉食 ， 即“贴秋膘” 。京城一些老字号肉食柜台前 ， 选购肉食制品的顾客就会排起了长队 。一旦立秋 ， 虽仍然很热 ， 而人们的身上再无湿粘不适之感 ， 究竟凉快的秋天快要到了 。于是就开端萌发了要做点好吃的想法 ， 以补偿入夏以来的亏空 ， 吃什么呢？最解馋的是炖肉！用吃炖肉的方法把夏天身上掉的膘重新补回来 ， 所以叫“贴秋膘” 。
4、山东吃“渣”
山东莱西地域则风行立秋吃“渣” ， 就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐 ， 并有“吃了立秋的渣 ， 大人孩子不呕也不拉”的俗语 。这么多食俗大都为防痢疾 ， 足见我国劳动听们对秋季腹泻的防备意识 。
5、天津风行“咬秋”
立秋除了“贴秋膘” ， 天津等地还风行“咬秋” 。人们信任立秋时吃资源网瓜可免除冬天和来春的腹泻 。清朝张焘的《津门杂记岁时风气》中就有这样的记录：“立秋之时食瓜 ， 曰咬秋 ， 可免腹泻 。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚 ， 于立秋当日吃下 ， 为的是消除资源网暑气、避免痢疾 。
6、四川喝“秋水”
四川东、西部还风行喝“立秋水” ， 即在立秋正刻 ， 全家老小各饮一杯 ， 据说可清除积暑 ， 秋来不闹肚子 。
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