学会做四神汤
【坚持唱红豆薏米】健脾利湿、越喝越健康
四神汤中淮山、莲子、茯苓、芡实这“四神”都有补益脾阴、厚实肠胃的功能 。
而后来在渐渐在四神汤中加入了薏米，所以现在一般的四神汤料其实有5种药材，也有的药材店把芡实和薏米算一种，各配一半的分量 。
四神汤对于脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振、容易拉肚子，还有脾虚瘦弱、脾湿肥胖都有不错的调理效果，且价格大众都能接受 。
四神汤药材含有大量淀粉，单独炖煮的话口感较涩，可适合添加蛋白质增加润滑感：
荤食者，除了可用猪肚搭配四神，还可加猪骨、猪小肠、排骨等;
素食者，可加豆类制品一起煮粥或汤，比较容易消化 。
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