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央视曝信阳毛尖三成是冒牌货金牌包装随意买卖( 二 )

茶知识


采访人员：那挣钱呢，在当地炒一个月，在市面上炒一个挣10万块钱 。
茶商：我们这青芽，100块钱一斤嘛，那只要30到40，那赚大钱了 。四川茶叶也冒充信阳毛尖，云南茶叶也是信阳毛尖，信阳毛尖没人要了，所以我们整个镇都被四川茶给害了
巨大的价差，使这些披着信阳毛尖外衣的外地毛尖格外好销，一些刚开始抵触外地茶的本地经销商，也不得不加入到经销假冒信阳毛尖的行列，于是假冒的信阳毛尖在当地越来越多 。那么，信阳茶叶市场上，假冒的信阳毛尖有多少呢？一位知情人士道出了其中奥秘 。
茶商：现在信阳毛尖最大产量，最多最多包括冒牌的加起来不到4000吨 。
采访人员：是真的信阳毛尖占多少？
茶商：不到3000吨 。按比例算70%真的，有30%是冒牌的 。基本上要多少搞多少，买一千斤两千斤都有 。
信阳毛尖困局调查
小作坊粗制滥造 金牌包装随意买卖
采访中采访人员发现，如果单从外表看，假冒的信阳毛尖与真的没有任何区别 。而且在信阳当地，信阳毛尖的金字招牌包装，随便可以购买来使用，消费者真假难辨，继续来看采访人员调查 。
在信阳市的茶叶主产区潭家河、高梁店、董家河、浉河港等乡镇沿线，采访人员随处可以看到生产茶叶的小作坊，茶农们基本上是白天采摘，晚上制茶，在这间家庭作坊里，刚刚采下的茶叶嫩叶装在圆簸箕里被随意地放在门口的地上，制茶的车间里灯光昏暗，卫生条件极差，存放茶叶成品的冰柜就放在茶农的床旁边 。
采访人员：你这一天能炒几斤？
茶叶作坊主称，能炒20斤干茶，20斤，50斤这些量都可以炒，现在量不大，量大的时候一天可以生产100多斤茶，我们春茶2月间开始，一天(卖)100多斤干茶 。
筛分、摊放、杀青、揉捻、理条、高温烘焙，在这几个小时的制作过程中，采访人员发现，没有经过任何消毒或检测程序，这些茶叶就直接拿到镇上的交易市场销售了 。
采访人员：像你这个茶出口能出去吗？
信阳茶商：我这个茶，春茶价格高，量小，人家一般 。农药残留就多了，它一查验就过不了关 。
在这些小作坊里，都备有各种规格的包装袋，来采购茶叶的人，可以根据自己的需求随意包装成任何分量和任何价格的毛尖产品 。采访人员注意到，这些包装袋基本上都是三无产品，没有生产日期、生产单位、联系电话等，而当采访人员以买茶要进超市销售为由，要求茶商提供相关检测合格证时，这位茶商表示，如果采访人员愿意花钱的话，他可以找人帮忙买到合格证 。信阳茶商说，我给你合格证，我可以给你弄，但是不是我自己的原件，但是我的茶叶我保证弄那个20多、30多、50到100多到1000多，我给你保证绝对没问题 。
而在茶叶交易市场，从包装、检测报告到商标等服务，花钱都能买到 。这是一家专卖茶叶包装的商店，里面有形状各异、不同规格的包装盒100多种，价格从10多元到600多元不等，所有的包装上都印着 信阳毛尖 的字号，而这些包装盒上同样没有厂名、厂址和联系电话，当采访人员要求提供合格的包装盒时，店主表示，只要大批量要，她都可以办到 。
女茶商：你要大批量要，我可以够你做 。
采访人员：可以做是吧？
女茶商：我可以给你做 。
采访人员：那比如说 。
茶商：你自己选个版，选个版打上地址，再打上电话号码我会给你做，那必须是大批量的 。
在信阳调查的几天中，采访人员并没有发现有关部门出来监管 。当地人告诉采访人员，信阳毛尖在生产环节上，是归农业局管，而在加工环节，则归质监局管，到了市场流通销售环节，又归工商部门管 。管理环节很多，最后直接导致没人管 。
专家称，一个地方茶叶品牌的培育，其实要花很长时间去培育起来，怎么样让农民在茶叶生产上更加规范、标准，更加附合我们生产卫生安全的要求，这是一个非常大的课题，这个问题还是要通过系统的方式来进行解决的 。


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