西红柿鸡蛋面是大部分喜欢吃的种类之一，因为操作简单方便，可以说老少皆宜，你可以不会做炸酱面、可以不会做打卤面，几乎没有人不会做西红柿鸡蛋面 。西红柿卤的做法跟西红柿炒鸡蛋类似，无非是多加点水，然后用淀粉水勾芡一下 。煮熟的面条可以直接浇上西红柿卤或者过一遍凉水再浇上西红柿卤，色泽鲜艳，鲜香味美 。无论是喜欢吃素的还是喜欢吃肉的，几乎没有人不喜欢吃西红柿鸡蛋面 。
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6.老北京茄丁面 。
【盘点北京面条大全，你吃过哪几种？】茄丁面也是北京人比较喜欢吃的面 。茄丁面的卤可以是肉丁、茄丁、土豆丁，也可以是肉丁、茄丁、香菇丁，亦或是肉丁、茄丁、青椒丁，煮熟的面浇上炒好的卤，点上点香菜，味道鲜美，营养丰富 。
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朋友们喜欢吃哪种面？吃过哪种面？您还知道北京的哪些好吃的面，欢迎在评论区留言补充 。
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