众筹丨大师亲制的黄山毛峰古树茶,一年仅一茬( 二 ) _茶知识

杯口细嗅，有清新的山野之气袅袅开来。
入口细品，淡雅的兰花香气溶于茶汤之中，喝上一口，口齿留香，回味又带着丝丝甘甜。

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这款珍贵的黄山绿毛峰古树茶，现在一条生活馆众筹，还有高端的双罐礼盒可选，拿来送人，健康又体面。
除此之外，还有特制的黄山红毛峰（红茶）、黄山毛峰开园茶（非古树茶）一同上线，快来尝一尝春天的鲜嫩滋味吧！

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“黄山毛峰第一家”

谢裕大茶行，由黄山毛峰的创始人谢正安在1875年创立。
谢裕大所产的“黄山毛峰”，当时名震国内外，并且通过海上丝绸之路出口到欧洲多个国家。

国画大师黄宾虹，喝了家乡产的黄山毛峰茶后，赞不绝口，亲笔写下了“黄山毛峰第一家” 。
历经百余年、五代人、三个世纪的传承，后由谢正安玄孙谢一平于2006年创立了“黄山谢裕大茶叶股份有限公司”，使得谢裕大这一百年品牌得以光复。

现在，“谢裕大”始终传承并保留着祖辈秘传的制茶工艺，用心做好茶，并获得了“中华老字号”的证书。
2006年，黄山毛峰制作工艺，入选“国家级非物质文化遗产” 。

“谢裕大”所出品的黄山毛峰茶，还是中国地理标志保护产品。

2008年，“谢裕大”还建立了黄山谢裕大茶叶博物馆，并对外开放，成为黄山首家茶叶博物馆。

2016年，“谢裕大”成立高端手工茶品牌“慎裕堂” 。
“慎裕堂”这三个字，是由谢裕大茶行的创始人谢正安在1890年亲自书写，并挂在自己当年居住的厅堂上方。用来警示自己和子孙要珍惜来之不易的财富。现收藏于谢裕大茶叶博物馆。
黄山红毛峰/黄山毛峰开园茶

黄山红毛峰（红茶）
“慎裕堂”黄山红毛峰，是一款创新红茶。它是以祁门箬坑产区的茶叶为原料，通过长萎凋、轻发酵、慢烘焙的工艺制作而成。
所用的茶叶，是雨前茶，在谷雨前采摘，芽头细嫩，鲜味足。
黄山红毛峰，也是由制茶匠人们纯手工制成，制作工艺也是“谢裕大”百年传承的老工艺。

春天的红茶，有一种独有的鲜甜。尤其是谷雨前的新茶，甜味和香气会更加明显。
仅仅是凑近干茶叶嗅上一口，那清新的果香就会窜进你的鼻子，瞬间神清气爽。

汤色红艳诱人，叶底肥厚。喝起来甜丝丝的，口感鲜爽，余味带着果香和蜜香。