“六七年前，一亩茶地收入最多也就几千元，现在一亩茶地有一万多元的收入，可以说是翻了一番啊 。”
就读浙大茶学系，新一代茶农要的是学问不是文凭
从体校毕业到现在就读浙江大学茶学系，唐小军用了二十多年的时间，转型成了一个理论与实践相结合的“升级版”茶农 。
唐小军当年从杭州市少体校高中毕业时，先当了一所学校的代课老师 。
过了几年，他回了村里：“我喜欢伺候茶叶 。”
别看炒茶是个体力活，却也少不了要动脑筋的地方 。以茶的香型为例，这是茶叶最重要的性质，不同温度可以调配不同香型的茶叶，杀青时一个不留神，锅温瞬间高了低了，茶香就变了 。
炒茶之余，唐小军会跑去听生产队老队长讲故事，传授一些生产模式和炒茶技巧，有了问题就去问一线操作的人 。
实践水平上去了，唐小军的茶叶也逐渐被更多的人所认可 。慢慢地，他开始萌生研究茶叶物质的想法 。“几年前，有位浙大的茶友给我启蒙，让我去多听课，学学东西 。做好茶，品鉴茶，光靠动手是不行的，还要动脑 。”
课堂上，他听老师讲茶叶物质的含量，辨别六大类茶叶的区别，和来自各地的“茶同学”谈论自己的心得 。课下，唐小军还会将老师请到家中，品尝自己炒制的茶叶 。
他说，别人上课、考试可能是为了最终的一张文凭，而他要的是这个过程，要的是真正的学问 。
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