黄山炖鸽
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黄山炖鸽是安徽黄山特色传统名菜，取黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成 。汤清味鲜，鸽肉酥烂，山药清香爽口 。此菜鸽肉滋味鲜美，营养丰富，易于消化，有补脑健肾、增强记忆力的食疗功效 。山药肉松软细腻，略甜，富含淀粉，常被人们视作为滋补蔬菜食用 。此菜又是一道滋补健身的佳肴 。
以上就是中国八大菜系经典名菜，您曾吃过多少种呢？请在评论区留言 。人生美好的时光匆匆如逝，趁年轻能跑能动，一定要多出去走走，看看祖国的美好山河，品尝各地美味佳肴为人生的美好回忆增加一丝光彩！
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