台南美食一览,看看你吃过几种 台南小吃( 二 )



八宝冰
刨冰是台湾省很受欢迎的甜品,尤其是近几年 。

台湾省的版本数不胜数,但台南有个传统版本,用“八宝”调味,包括汤圆、绿豆、红豆等等 。有时候不止八种,看你怎么选 。

Tuju鱼/鲭鱼
土居鱼是台南的珍贵鱼类 。旺季是从夏末到初秋 。最常见的做法是加柠檬炒 。

台南的蚯蚓汤也很有名 。有兴趣的可以试试 。

粽子
粽子对我们来说并不陌生,台南粽子在台湾省尤其有名 。

台南的汤圆蒸的很精致,润润的,Q弹的 。肉饺子和蔬菜饺子很受欢迎 。

最佳搭配是甜酱油和花生碎 。


【台南美食一览,看看你吃过几种 台南小吃】


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