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为了让你更放心用微波炉 我们回答了这些问题( 二 )

微波炉


6 问：微波炉空转容易导致微波炉损坏的原因是什么？
答：微波炉空转时，没有食物来吸收由磁控管产生的微波了，这样微波就会越积越多 。微波能量总是要变成热量传出去的，一部分微波会被炉腔内壁吸收，使得内壁过热，甚至会烧坏电路和其他电子元件 。另一部分微波反射到磁控管，磁控管过热也会毁掉 。所以微波炉是禁止空转的 。
空转时间一般超过5分钟就会发生上述危险，甚至引起电火花，有爆炸的可能 。可以留意一下你家的微波炉是否有过热保护功能，当腔内过热时，过热保险会起作用，停掉微波炉 。

为了让你更放心用微波炉 我们回答了这些问题

文章插图
图片来源：视觉中国
7 问： 微波这种电磁波不会引起电离辐射，所以没有危害？
答：电离辐射其实是一切能引起物质电离的辐射的总称，都具有很高的危害性 。包括高速带电粒子，如α粒子、β粒子、质子、中子等，也包括不带电的电磁波，如X射线、γ射线 。X射线、γ射线的波长极短，通常小于10纳米（0.00001毫米），每个光子携带相当高的能量，这样的光子就直接破坏身体细胞中的大分子（如蛋白质、DNA等），所以具有很大危害 。
而微波的电磁波波长很长，通常大于0.1毫米，每个光子携带的能量很小，完全不会产生类似X射线的危害 。波段在微波和X射线之间的还有红外线、可见光、紫外线，它们都不会产生电离辐射危害 。
8 问：生活中能遇到的有害辐射来自于哪儿？
答：从科学上说，只要是一个能发光、发热的物体，都是有辐射的 。辐射对人类的生存必不可少，地球上的生物能活得下去，就是靠太阳的辐射 。这些辐射，我们可以理解为一份一份的能量向外传输 。有些辐射（比如高速带电粒子、不带电的X射线、γ射线），每一份携带的能量很高，对生物就有很大危害，我们把这些辐射叫做电离辐射 。
自然界中存在很多电离辐射，比如太阳辐射、宇宙射线等，它们在太空中都能畅行无阻，一旦来到地球，必须经过两道关卡 。首先，地球磁场 。当有一股强劲的太阳风刮过来的时候，地磁场就直接使其中的高速带电粒子发生偏转，结果就是绝大部分的带电粒子绕开地球了 。第二，地球大气层 。不受地磁场影响的不带电射线，或者侥幸穿过地磁场的带电粒子，又有绝大部分与大气层中稠密的空气分子发生碰撞，或被吸收 。所以，能从太空到达地面的电离辐射真的微不足道了 。
电离辐射除了来自大自然，还有很多是人造的，比如核电站里的反应堆、医院里的X光检查等 。一般我们在利用这些电离辐射时，都会有厚厚的铅墙阻挡，即使是做检查，人体只会暴露在相当安全的剂量范围内 。
除此以外，出现在生活中的几乎所有辐射，比如电视、手机、微波炉、wifi、基站等产生的辐射，都是非电离辐射 。非电离辐射每一份携带的能量都相当低，远远比不上上面的电离辐射，根本谈不上有什么辐射危害 。但是，非电离辐射太强了，我们身体也受不了，就好像我们离火太近会烧伤那样 。所以，我们不能让微波炉里的微波泄露出去，否则会被“烫”到，因为里面的加热效率是相当高的 。
其他类9 问：光波炉和微波炉有什么区别？
答：光波炉其实是“光波微波炉”的简称，它是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地将光波和微波结合起来对食物加热 。市面上的光波炉在使用中既可以微波单独作用，相当于微波炉，也可以光波单独作用，此时就相当于普通的烤箱 。
光波和微波加热是不同的 。首先，微波炉利用高频微波加热食物，内外同时加热；而光波炉利用红外光，数秒内产生600℃-700℃的高温，通过反光材料将光能聚焦到事物上，从外至内加热 。其次，微波炉内部的烧烤管普遍是铜管或者石英管，用来产生微波；而由于光波炉是从外至内加热食物，它的烧烤管就换成了能够迅速产生高温也能迅速冷却的卤素管（即光波管），不至于烤焦食物 。
10问：水一端正电一端负电，为什么会杂乱无章的排列呢，正负相吸，不应该是很整齐的排列么？
答：电荷正负相吸是没错的 。而电荷相吸的原因是正电荷和负电荷在周围的空间产生了一个电场，这个电场使得正电荷往负电荷那边走，负电荷往正电荷这边走，所以看起来是相互吸引的 。
一杯水中，有太多的水分子（大约是10的23次方），每个水分子的正电和负电两端都会产生微弱的电场，周围几个水分子碰到一起，电场就加在一起了，变得很复杂 。而水分子又喜欢到处乱跑（热运动），产生的电场就变得很不稳定 。结果是，这杯水让我们从外面看起来，就是没有电场的（电中性），否则我们还会担心喝水时会不会触电呢~


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