#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鲜虾粉丝煲
文章插图
家里的小朋友近期喜欢上吃粉丝 ， 这个简单 ， 趁着周末赶紧安排！买点鲜虾做个鲜虾粉丝煲吧！吃晚饭的时候小朋友说：妈妈 ， 这道菜的食材挺简单的 ， 不过很好吃！有什么妙招吗？哈哈！小朋友的嘴巴还挺厉害的 ， 因为在这道菜肴中加入了“太太乐鲜鸡汁调味” ， 有了它 ， 省去熬高汤的时间 ， 让菜肴更加鲜香 。 另外再用“太太乐芝麻香油” ， 让这道菜肴入口柔滑软香 。
By 北纬yhz
用料
- 大虾 200克
- 粉丝 二小把
- 太太乐鲜鸡汁调味料 5克
- 太太乐芝麻香 几滴
- 太太乐原味鲜头道生抽 30克
- 老抽 几滴
- 姜 一小块
- 蒜 4瓣
- 葱白 3段
- 盐 适量
- 葱花 适量
文章插图1、粉丝提起一小时用温水浸泡 ， 再捞起沥干水分 。
文章插图2、葱姜蒜分别切末备用 。
文章插图3、鲜虾挑去虾线 ， 虾脚 ， 虾须可以用剪刀修剪下 。
文章插图4、浸泡后的粉丝加入太太乐原味鲜头道生抽调味 。
文章插图5、加入几滴老抽上色 ， 拌匀 。
文章插图6、砂锅烧热 ， 倒入适量油 ， 油热6成热倒入葱姜蒜中小火爆出香味 。
文章插图7、放入鲜虾翻炒至变色 。
文章插图8、加入“太太乐鲜鸡汁调味” ， 给这道菜肴增添鲜味 。
文章插图9、加入“太太乐芝麻香油”提香 。 “太太乐芝麻香油”选用的黑芝麻皮薄含油量高 ， 口感好 ， 成品外观金黄 ， 香气醇厚！
文章插图10、倒入粉丝稍微翻炒 ， 盖上锅盖 ， 煮至粉丝呈透明状 ， 即是熟了 。
文章插图11、关火前撒上葱花搞定！
文章插图12、食材简单 ， 味道却不一般的鲜虾粉丝煲开动啦！
大虾的饮食禁忌虾忌与某些水果同吃 。 虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。 如果把它们与含有鞣酸的水果 ， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 ， 不仅会降低蛋白质的营养价值 ， 而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃 ， 引起人体不适 ， 出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。 海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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