烹饪|让你食欲倍增的“辣菜”,天热没胃口,我家一做这菜必定光盘( 二 )


本文插图
8、这样的一盘菜特别的下饭 , 和米饭一起搭配是最合适的 , 要是喜欢吃饼的话 , 还可以将菜加在饼里面一起卷着吃 , 特别的开胃 , 越吃越想吃的 。
烹饪|让你食欲倍增的“辣菜”,天热没胃口,我家一做这菜必定光盘
本文插图
【烹饪贴士】
1、尖椒的挑选也是很重要的 , 有的尖椒辣味非常足 , 可以根据自己的接受程度来选择 。 平时喜欢吃辣的话 , 可以挑选辣味足的尖椒 , 要是不喜欢就选择辣味少一点的尖椒 。
2、肉丝也是特别的重要 , 肉丝和尖椒也是经典的搭配 。 这里的肉丝最好是选择全瘦肉 , 这样吃起来不会觉得油腻 。
3、这是一道快炒的菜 , 时间不要炒太久 , 要不然会影响到尖椒的口感 , 炒出来的尖椒水分不足 。
【烹饪|让你食欲倍增的“辣菜”,天热没胃口,我家一做这菜必定光盘】【文案编辑】目海食小白兔


推荐阅读