苹果
营养价值很高 , 富含矿物质和维生素 , 含钙量丰富 , 有助于代谢掉体内多余盐分 , 苹果酸可代谢热量 , 防止下半身肥胖 。 苹果是一种低热量的食物 , 每100克产生大约60千卡左右的热量 。 苹果中营养成分可溶性大 , 容易被人体吸收 , 故有“活水”之称 。 它有利于溶解硫元素 , 使皮肤润滑柔嫩 。 中国是苹果生产大国 , 产量占苹果总产量的65% 。 主要品种:陕西洛川富士、陕西延川富士;甘肃天水花牛苹果、山东红星、山西万荣等 。 苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物 , 其树为落叶乔木 。
据中研普华研究报告 《2020-2025年中国浓缩苹果汁行业市场全景调研及投资价值评估咨询报告》
分析显示
2020年 苹果
产量及价格预测
根据农业相关观察数据表示 , 当苹果树开花期间遭遇倒春寒天气 , 如果出现持续三天以上的低温零度以下 , 或极端温度低于零下4度时 , 苹果树的中心花受冻率最高能达70% , 即便是做了防护 , 苹果树的花蕊受冻率也能达30%左右 , 具体影响程度还与苹果树的品种而定 。
对于种植户而言 , 2020年不良天气带来的影响 , 确实对苹果的产量影响较大 , 但是后期价格能够上涨也算是对苹果产量下降的一种弥补 。 专家表示 , 苹果树生长喜欢凉爽温和气候 , 光照充足、生长季节昼夜温差大、降雨量不要太大 , 温度适宜 , 最高温度不要超过35度、最低温度不要低于-23度 。 开花期主要的自然灾害有低温霜冻、阴雨等 。 苹果坐果期主要关注授粉情况 , 苹果套袋后至采收主要自然灾害有冰雹、大风、干旱、高温以及采前多雨等 。 除此之外还需要关注影响果园产量、质量的早期落叶病、红蜘蛛等病虫害问题 。
2019/20年度 , 中国苹果产量预计将达到4100万吨 , 产量较去年产量上升了24% 。 2019/20年度苹果的种植面积将达到196万公顷 。 目前来看 , 苹果的种植面积保持稳定 , 或在主产区略有下降 , 在西部或者是西南部省份 , 如新疆 , 云南 , 贵州和四川省有略微的增长 。 苹果生产慢慢的有从东部的传统地区 , 如山东 , 向西部地区转移的趋势 。 同时 , 也从南部向北部发展 , 如陕西省 , 现在已经是中国苹果的主产省份 。
2020年 苹果
行业发展前景及现状分析
中国是世界上最大的苹果生产国和消费国 , 苹果种植面积和产量均占世界总量的40%以上 , 在世界苹果产业中占有重要地位 。 中国苹果有黄土高原、渤海湾、黄河故道和西南冷凉高地四大产区 , 根据气候和生态适宜标准 , 西北黄土高原产区和渤海湾产区是中国最适苹果发展产区 , 两个区域苹果栽培面积分别占全国的44%和34% , 产量分别占全国的49%和31% , 出口量占全国的90%以上 。 黄河故道产区属于苹果生产的次适宜区 , 西南冷凉高地苹果生产规模小、产业基础差 , 无法满足苹果生产优势区域的要求 。
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