小茉莉美食记|教你鸡蛋腐竹拌黄瓜，清香脆爽又开胃，简单营养，夏天就要吃黄瓜( 二 )
文章图片
鹅黄配新绿 ， 看起来就令人非常有食欲 。 常见的食材 ， 清新的味道 ， 搭配在一起 ， 营养不输大鱼大肉 ， 而且做法简单 ， 调味料少 ， 更多的保持食材本身的香味 ， 吃起来也更加的健康 。 低卡低热量 ， 多吃也不胖 。 你也试试这个做法吧~【小茉莉有话说】
1、在泡腐竹的时候有的人用凉水 ， 有的人用热水 ， 其实正确的做法是用温水 ， 同时加入食盐 ， 这样泡发的腐竹又快又好 。
2、黄瓜作为凉拌菜 ， 最好现吃现拌 ， 否则加入调味料以后 ， 黄瓜容易出汤变软 ， 影响口感 ， 清香味也会变淡 。 我是小茉莉 ， 专注营养健康的家常美食 ， 每天会更新不同的家常美食制作方法 ， 如果你也喜欢美食 ， 欢迎大家在下方留言讨论 ， 大家一起学习共同进步 ， 成为自己的美食家 。 本文系小茉莉美食记原创 ， 码字不易 ， 严禁不良自媒体抄袭、搬运 。 欢迎大家关注和转发！
推荐阅读
- 美食听说.|但一定别错过这菜，15一斤，再不吃就要等明年，三伏天可以不吃肉
- 美食达人曾食坊|皮蛋瘦肉粥简单易操作
- 妈咪早早|这种啤酒建议别喝，教你3招，喝到真正好啤酒，夜市喝啤酒要注意
- 小诺美食|我家从来不吃，既不健康还浪费钱，不建议买的4种面包
- 美食美刻美天|虎皮荷包蛋，豆豉爆炒菠菜，苦瓜红烧肉，热推美食：薄如纸筋饼
- 啊飘聊美食|美食精选：酱肘子、青椒炒牛肉丝、白菜牛肉卷、酸白菜
- 一品居美食|美食精选：酱香笔管鱼、原汁白蛤、酸菜白肉粉条、白灼基围虾
- 万千生活圈|乙肝科普：教你看血常规检查单—红细胞体积分布宽度（RDW）
- 客家人铁头|一个快要失传的手工美食做法，吃一口回味无穷，真香，客家鸡胫粄
- 美食杰官方|用它代替米饭，清肠刮油排宿便，腰细了！，它是“肠道推粪机”