鱿鱼在上火烤前怎样腌制
鱿鱼营养丰富(并非像传说当中仅仅是高胆固醇食材)、味寡略腥,烹调得当则风味独特、香气袭人:一般是用辣酱(韩式、泰式等)腌制后烧烤食用,自己做时不妨可以试试甜酸、甜辣口味,鱿鱼烹调的关键点是:要么半分钟、要么半小时……
■网友的回复
【鱿鱼在上火烤前怎样腌制】 放一点食用碱,就可以保持绿色,再加微量的氯化钙,因为钙离子可以保脆护绿." ??\u0026#39;J?
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